데이빗앤룰스는 Extraordinary Dining Experience 를 추구하는
하이엔드 스테이크 하우스입니다.
세계에서 가장 진보된 드라이에이저에서
4주이상 숙성한 한우 스테이크를 무쇠 주물 팬에서 고온으로 조리해
풍미가 진하고 바삭한 식감과 촉촉한 육질을 동시에 느낄 수 있습니다.
자체 개발한 유니크한 에피타이저들은 메인 디쉬와 완벽한 조화를 이루며
더욱 특별하고 차별화된 미식의 즐거움을 선사합니다.
더 댄디라이언은 자연 친화적인 공간과
독창적인 음식이 돋보이는 감각적인 모던 다이닝입니다.
더 댄디라이언의 메뉴는 클래식한 레시피에서 영감을 받아
모던하고 캐주얼하게 재해석한 요리로 구성되어 있습니다.
매장에서 정성껏 직접 끓인 스톡과 엄선한 식재료를
사용하여 재료 본연의 맛을 풍부하게 담아냅니다.
더 다이닝스위트는 하이엔드 소셜 라운지라는 컨셉으로
소규모 기업행사와 각종 프라이빗 모임을 위한 공간으로 기획되었습니다.
기업행사와 소규모 모임을 위한 코스 메뉴 상담이 가능하며 수준 높은 서비스와
차별화된 메뉴로 색다른 다이닝 경험을 선사 합니다.
더 이스트 하우스 (The Yeast House) 는
아메리칸 피자 하우스를 컨셉으로 편안하고 자유로운 공간에서
여러 종류의 피자, 제빵 Variation, 및 세계 맥주들을
즐길 수 있는 공간입니다.
The Yeast House 의 저온숙성 도우, 매일 공급 받는
신선한 토핑 식자재, 12hour-Tomato Sauce 는
정직하고 깊은 맛을 선사합니다.
프랭클린 텍사스 바베큐 하우스는
미국 텍사스 스타일 특유의 바베큐 레시피를
재해석하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있는
디쉬를 제공합니다.
36 시간 이상 Low & Slow 방식으로 만든 바베큐는
깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
미국 텍사스 스타일 특유의 바베큐 레시피를
재해석하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있는
디쉬를 제공합니다.
36 시간 이상 Low & Slow 방식으로 만든 바베큐는
깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
